六十年前，东湖塘还是一片咸水滩，潮水一涨，庄稼就泡汤。

那时候的归侨们扛着锄头下地，汗水滴在盐碱地上，转眼就被太阳烤干。

谁能想到，如今这片土地高楼林立，马路宽敞得能并排跑四辆车，当年的"逃荒人"都成了"当家人"。要说这翻天覆地的变化，还得从两个人物说起。

天刚蒙蒙亮，缪亚扬就蹲在自家菜园子里忙活。手指头沾着晨露，一片片掐着香茅叶，嘴里还念叨着："这味儿对了，越南米粉的魂儿就在这儿！"七岁那年跟着祖父母从越南逃回来，她只记得奶奶怀里紧紧揣着的一包鱼露。如今这包鱼露成了她最宝贝的调料，愣是把这点"乡愁"做成了大生意。"兰姨，订单又来了！这回要五十个枕头粽！"她扯着嗓子朝屋里喊，眼角笑出了褶子。有老乡劝她："亚扬啊，卖保险多体面，折腾这小买卖多累人？"她一摆手："恁不懂！这吃食里藏着咱侨胞的根儿，丢了还咋寻祖？"

要说缪亚扬的越南美食店，那叫一个地道。假蒟叶、香茅、薄荷叶，全是她亲手种的。鱼露得用越南老乡特制的，生抽要选广东老字号。她说这叫"原汁原味"，其实啊，是在用味道记住回家的路。谁能想到，这个整天围着灶台转的"小吃摊主"，后来居然当上了省人大代表。写提案的时候，她总惦记着侨胞们的难处："医保咋报销？""失地的老乡们咋吃饭？"她说得掏心窝子："咱受过农场的恩，就得把这份暖传下去。"

陈健平的故事更有意思。十八岁那年，他攥着车票站在宁德街头，看着高楼大厦直发晕。"娘嘞，城里人买台电视咋这大方？"他在心里暗暗较劲："早晚有一天，我也要带乡亲们来见见这世面！"头半年干销售，他嘴笨得像"生锈的锄头"，见着客户就结巴。可他想啊："农场人连盐碱地都能种出稻子，俺还怕卖不出去电器？"

如今他的家电卖场年销售额上千万，更带出了三十多个侨胞徒弟。有个叫刘芳的侨眷，原本在家带孩子，愣是在他鼓励下考了大专文凭，现在都当上售后主管了。陈健平常拍着徒弟们的肩膀说："光会种地不行，得让大伙儿手里有'活钱'！"他儿子今年考上大学，他天天跟孩子念叨："记住喽，咱家是从农场走出来的，走得再远也不能忘本。"

东湖塘这六十年，就像一锅慢火熬的老汤。归侨们往里头加过汗水，加过乡愁，加过不服输的倔劲儿。越南粽子包的是记忆，人大代表提案写的是担当，家电卖场卖的是希望。老话说"树高千尺不忘根"，这群归侨用一甲子的光阴证明：只要肯干，咸水滩也能长出金疙瘩。如今的东侨开发区，早不是当年那个"潮水一涨就发愁"的穷地方了。路网纵横交错，高楼拔地而起，归侨们的笑声飘在风里，比啥时候都响亮。

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