最近外卖市场补贴大战骤然升温，美团、淘宝闪购（饿了么）、京东三家在订单量、用户补贴、配送效率上全面开战。

尤其7月5日-7日这个周末，三大平台订单量连续突破历史峰值，系统承压甚至一度崩溃，骑手单日收入也冲上新高，整个行业处于高度竞争状态。

📊 一、三大平台最新订单量战报

1. 美团外卖（含闪购）：

- 7月5日单日订单量突破1.2亿单，其中餐饮订单超1亿单，创全球即时零售新纪录；

- 增长迅猛：较2024年峰值（9000万单）增长33%，且提前33天刷新纪录；

- 短期波动：订单洪峰致18:00左右系统短暂崩溃（限流保护触发），1小时后恢复。

2. 淘宝闪购（饿了么整合）：

- 7月7日单日订单超8000万单**，日活跃用户破2亿；

- 爆发增长：5月2日上线，5月底4000万单→6月底6000万单→7月7日8000万单，两月达成行业里程碑；

- 结构优化：非餐饮订单占比超16%（约1300万单），覆盖食品、日用品、3C等品类。

3. 京东外卖：

- 6月日均订单量突破2500万单，占全国外卖市场份额超31%，品质外卖细分领域占45%；

- 政企服务突破：覆盖1.5万家企业，合作周环比增长10倍。

下表为三大平台订单数据对比：

| 平台 | 单日订单峰值 | 市场份额 | 增长亮点 |

| 美团外卖 | 1.2亿单 | 约50% | 较去年峰值增长33%，提前33天刷新纪录 |

| 淘宝闪购(饿了么)| 8000万单 | 约33% | 上线两月日单量翻倍，非餐饮订单占比16% |

|京东外卖| 2500万单 | 约17% | 品质外卖领域占45%，政企服务覆盖1.5万家企业 |

💥 二、爆单背后的关键动因

1. 高额补贴点燃需求

- 美团发放“满18减18”“满25减20”无门槛券，奶茶等单品实付低至2.2元；

- 淘宝启动“500亿补贴计划”，支持跨品类直降（如凉茶、轻食订单翻倍）；

- 用户“薅羊毛”行为激增：例如单日下13单仅花45元，囤积多日餐食。

2. 高温+暑期消费共振

- 全国高温推高即时需求，6月以来美团日均订单已超9000万单；

- 茶饮类订单占比超50%，单日消耗超2000万杯，成增长主力。

3. 技术承压暴露瓶颈

- 美团因瞬时流量超限触发系统保护，暴露弹性不足问题；

- 淘宝凭借阿里生态整合（菜鸟+盒马）实现18分钟极速达，提升体验。

🌐 三、行业格局与深层影响

1. 三足鼎立格局稳固

- 美团占50%份额（日均9000万+），淘宝系33%，京东17%；

- 京东以“品质外卖”差异化竞争，美团强在正餐履约，淘宝靠补贴拉新。

2. 产业链矛盾显现

- 商家端：低价订单挤压利润（部分实收低于5元），爆单致员工超负荷；

- 骑手端：单日配送量激增（如180单/日），部分骑手日收入达7000元（高峰激励），但社保覆盖仍不足；

- 健康争议：单日奶茶订单暴增，营养师警示咖啡因与糖分超标风险。

3. 资本博弈与亏损预警

- 高盛预测：补贴战或持续至9月，美团EBIT利润或降250亿，阿里、京东面临百亿级亏损；

- 股价承压：美团年内跌20%，阿里涨29%（但补贴公布后连跌三日）。

🔮 四、趋势展望：从价格战到生态竞争

-短期：补贴仍将持续，美团研发智能调度系统应对峰值，淘宝拓展500县域前置仓；

- 长期：竞争焦点转向履约稳定性与全品类供给（如美团非餐饮订单达2000万/日）；

- 行业风险：需平衡低价刺激与生态健康，避免商家流失或消费透支。

> 💎 这场由算法、资本与高温共同催化的即时零售狂飙，既是消费潜力的释放，也是行业技术、运力与生态协同的极限压力测试。

当1.2亿单的纪录被刷新，真正的战争才刚撕开序幕——未来属于既能“送得快”，更能“送万物”的超级平台。

对此你怎么看？评论区留言！